Mar 6, 2023
El vino: Una historia sobre producción y comercio
En esta tercera charla del ciclo «Comida y bebida en el mundo antiguo», exploramos de la mano del investigador Guillem Pérez Jordà la historia de una de las bebidas más antiguas conocidas por el ser humano, el vino. La llegada de este producto al mediterráneo occidental, los procesos de producción y las relaciones comerciales entre los distintos puntos del mundo antiguo son algunas de las cuestiones que abordamos. También vemos cómo algunas excavaciones recientes en yacimientos ibéricos han jugado un papel decisivo en nuestro actual conocimiento de la cultura del vino.
Sobre el mediterráneo
16 de noviembre de 2022
Museu Fundación Juan March, Palma